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茶与文化
春节过年为何要送茶?春节送茶有什么讲究? 阅读:656 2018-01-13 0:00:00
  农历新年茶俗,古已有之。对茶精通的曹雪芹,在其所著的《红楼梦》中,就有描写袭人回家去吃年茶和寺庙举办新年茶礼等活动,这在一定程度上反映了当时民间新年茶俗的普及。   时至今日,团聚、走
闲言 人生如茶,茶如人生,或谓云水禅心 阅读:474 2018-01-13 0:00:00
  常言道:人生如茶,茶如人生,是以茶叶之沉浮,喻人生之起落。但倘若将茶比作人,以茶喻人,你又会是哪一种茶呢?   是清新的绿茶?是醇厚的普洱?   是艳丽的红茶?是清甜的黄茶?   
普洱茶与爱情刚刚好 阅读:494 2018-01-12 0:00:00
  老杜和燕儿认识超过十年了,从他们认识的第五年开始,老杜就跟我说,我要求婚。每隔一段时间就跑来问我该怎么求婚才浪漫,要我出注意。   后来老杜说,我打算亲自设计一款求婚茶,用坝糯的古树藤条茶
耐心好不好,喝杯普洱茶就知道 阅读:389 2018-01-12 0:00:00
  身处于快速发展的社会中,忙碌的日常构成了每日的朝阳起又落。越是忙碌越是焦躁,耐心从七八分跌落至三四分。可能有时候将所有的耐心都用在了工作上,忽略了家人,也就忽略了自己。   几日前还是
质朴无华,清白自守 阅读:477 2018-01-12 0:00:00
     人在草木间构成了茶字,人生长于天地间,要经历人世。常常把生命喻作河流,或湍急或平缓,趟河的人不一样则河流的形态也会不一样。每个人都要趟过生命的河流,到达彼岸。  
怎么寻找属于你的那味“岩茶”? 阅读:530 2018-01-11 0:00:00
  【三闻】   即干闻、热闻、冷闻。   干闻:   主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。   热闻:   是指开泡后乘热闻茶的香味,茶香有甜香、火香、清香、
茶马古道“因茶而盛,为马而生” 阅读:476 2018-01-09 0:00:00
  ▲人工压制普洱茶饼的石模   推荐理由:《中国红:茶马古道》是对中国优秀传统文化进行的全景式记录和梳理,以中英文图文对照的形式介绍中国文化。其所关注的100个文化专题,有着悠久的历史和
茶美文|人生苦短,及时喝茶 阅读:364 2018-01-08 0:00:00
     编者按:本图文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:   近日吃茶,不慎将好友赠予的紫砂壶摔碎了,那个与自己相伴多年的陈壶碎
李嘉诚:一杯茶,改变一生 阅读:558 2018-01-05 0:00:00
  李嘉诚,一个大家耳熟能详的名字。然而没有几个人知道,李嘉诚名字中的诚字跟茶还有渊源。   1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角,李嘉诚任董事长兼总
话茶 茶,是一种欲语还休的沉默 阅读:315 2018-01-02 0:00:00
  喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。   茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种千红一杯,万艳同窑热闹后的落寞。   无茶的日子,真的
如何从茶树生长地的海拔判断普洱茶的品质? 阅读:422 2017-12-30 0:00:00
  老班章茶王(海拔1805m)   很早以前就有一个愿望,写一篇《关于海拔与其茶叶品质的关系》,却一直未能如愿。原因是这一话题表面看上去只是很简单的因果关系,但真正落实起来细思极恐,如果
是什么造就了普洱茶的一山一味? 阅读:359 2017-12-30 0:00:00
  普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。   一、土壤   普洱茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、
茶教育,应该“走心”,少“套路” 阅读:549 2017-12-30 0:00:00
  导读:本图文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处,以下为原文:   已经处在一个物质极大丰富的时代了,可是我们的观念却还依旧停留在遥远的过去,那些我以为应该早
话茶 一片茶叶的禅意 阅读:335 2017-12-26 0:00:00
  抓一把茶叶丢进壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水,是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,因此常常忘记一壶茶是
曹雪芹笔下的霍山茶是怎样的? 阅读:489 2017-12-22 0:00:00
  曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:贾府中常喝养生茶,六安茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。明代文霍亨《长物志》曾注:此茶产于六安州霍山县宜人药品茶之本性实佳。   张星焕称诸
以茶说禅,感受普洱茶的禅文化 阅读:385 2017-12-21 0:00:00
  中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道,与道家茶道,同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天,
茶美文|回甘,茶汤中最美妙的滋味 阅读:424 2017-12-20 0:00:00
  导读:本图文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处,以下为原文:   人生大半时,可以这样理解什么是生活:看书、写字、坐在花丛里阳光下发呆,或用水调情,在茶杯里
茶美文|以茶之名,你我的故事,未完待续 阅读:331 2017-12-18 0:00:00
  导读:本图文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处,以下为原文:   有些茶,喝着喝着就凉了;有些人,走着走着就散了;有些事,看着看着就淡了;有些梦做着做着就醒
你喜欢的茶 暗示了你的性格 阅读:451 2017-12-05 0:00:00
  人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。茶悟人生,人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味,每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味,全得靠自己去品尝、去摸索、去领悟。   茶有千种,
闽南的茶文化 阅读:649 2017-12-02 0:00:00
  福建人爱喝茶,特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶。在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷。厦门人把饮茶叫作泡茶。   泡
工夫茶里的生活艺术 阅读:483 2017-12-02 0:00:00
     提起工夫茶,大家并不陌生。在潮汕地区,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。早一杯茶,甘芳润喉,其乐无穷。那么,何谓工夫茶?关键在于工夫二字。工夫也谓功夫
年轻人怎样正确打开茶生活? 阅读:513 2017-12-01 0:00:00
  在中国,是茶馆的数量多,还是星巴克的数量多?这个问题很难回答。但显而易见的是,星巴克是鲜亮、时尚的,而大多茶馆是灰暗、陈旧的。不过没什么可伤心的,因为茶的味道和内涵深藏在中国人的舌苔和血液里
茶美文|何处无香,但少闲人 阅读:485 2017-11-29 0:00:00
     导读:本图文由弘益茶道美学授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处,以下为原文:   中国人用香,从历史的记载来看,是由熏香到焚香,再从焚香到坐香,随后逐渐演
茶美文|浮茶若生,三起三落 阅读:385 2017-11-27 0:00:00
  林清玄在书里写:茶一定要用热水冲过才有味道,人生也是一样,你一辈子很平顺味道也不会出来,一定要三起三落,然后起的时候像万里飘蓬,之后才有味道出来,整个过程都是非常重要的,缺一环节都不可,
给自己一杯茶的时间,来一场与水与茶对话 阅读:428 2017-11-27 0:00:00
  夜幕下,车水马龙的人流里有刚加完班准备回家的人、有依旧忙碌在工作岗位的人、有买醉应酬的人他们面带疲倦,步履匆忙,这样快节奏都市的生活,忙忙碌碌的转场,是否让人觉得少了些生活该有的模样。
当我们谈古树茶的时候,我们谈些什么 阅读:328 2017-11-27 0:00:00
  往往我们在聊起古树茶品质的时候,总会以老班章、冰岛、刮风寨、倚邦等名山、名寨的古树茶为代表,而往往疏忽了古茶树自身的品质。并不是所有的名山、名寨的古茶树的品质都很好。比如,在布朗山、南糯
话茶 全秋生:江南茶事 阅读:591 2017-11-25 0:00:00
     江南的绿茶就是与众不同:纤细、颀长的身子,如新生的婴儿一般脆弱,又似精瘦的老人一样干练,安静地躺在我的手掌里,恍如一大群精灵在轻轻吟哦,又像是一众仙姬在闭目养神。此时此
茶道中的“和、静、怡、真” 阅读:536 2017-11-25 0:00:00
     我们去茶馆的时候,经常会看到墙上挂着和静怡真的书法。这四个字到底是什么意思,又有什么深刻的含义呢?   和、静、怡、真是中国国际茶文化研究会常务理事林治先生提出的中国
茶美文|茶汤里的信息有些什么? 阅读:501 2017-11-24 0:00:00
     柴米油盐酱醋茶,是生活里每天少不了的事物。有客来,进门两句话就会说:来来来,坐下喝杯茶歇歇。茶,不仅是茶,而是融于国人日常生活的一部份,南北与东西都是如此。   虽说
话茶 最美茶诗,字里行间透着茶香 阅读:314 2017-11-23 0:00:00
     我国既是茶的国度,又是诗的国家,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。   《一字至七

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